Mock Hollandaise Sauce Receta

Craving creamy hollandaise without the guilt? This lighter take on a classic delivers rich, tangy flavor in just minutes! Inspired by a Better Homes and Gardens recipe, this easy sauce is perfect for elevating eggs benedict, vegetables, fish, or anything that needs a luxurious touch. Feel free to use full-fat ingredients for an even richer sauce.

Preparación 5 min
Cocción 12 min
Calorías 198.6 kcal
Proteína 11g
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Mock Hollandaise Sauce 95

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Mock Hollandaise Sauce

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

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Cómo preparar Mock Hollandaise Sauce

  1. In a small saucepan, whisk together 1/2 cup mayonnaise, 1/4 cup sour cream, 1 tablespoon Dijon mustard, and 2 tablespoons lemon juice.
  2. Cook over low heat, whisking constantly, until gently warmed through (about 5 minutes). Do not boil.
  3. If needed, gradually whisk in 1-2 tablespoons of milk to achieve your desired consistency.
  4. Remove from heat and season to taste with salt and freshly ground black pepper.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

45 g

Sugar

69g

Fat

7g

Carbs

11g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Mock Hollandaise Sauce?

Mock Hollandaise Sauce tarda unos 17 minutos de principio a fin: aproximadamente 5 minutos de preparación y 12 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Mock Hollandaise Sauce?

Mock Hollandaise Sauce tiene aproximadamente 198.6 calorías por ración, con unos 11 g de proteína, 11 g de carbohidratos y 7 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Mock Hollandaise Sauce?

Los ingredientes principales de Mock Hollandaise Sauce son Fat Free Mayonnaise, Fat Free Sour Cream, Prepared Mustard, Lemon Juice, Skim Milk. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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