Pumpkin Tea Cakes Receta

Indulge in the cozy warmth of these moist and fragrant Pumpkin Spice Tea Cakes! Perfect for afternoon tea or a coffee break, these little cakes burst with the delicious flavor of pumpkin pie spice. A simple recipe with a big flavor payoff – these are sure to become a new favorite!

Preparación 15 min

Cocción 27 min

Calorías 61 kcal

Proteína 1g

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Receta Autor

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Pumpkin Tea Cakes

Vegetable Oil
1 large egg
1 cup granulated sugar
Canned Pumpkin
1/4 cup water
All Purpose Flour
1 teaspoon baking soda
1 teaspoon baking powder
1/2 teaspoon salt
Ground Cinnamon
Ground Cloves
Ground Nutmeg
Pecans
Pitted Dates
Pecan Halves

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Cómo preparar Pumpkin Tea Cakes

Preheat oven to 350°F (175°C).
Line a standard 42-cup mini muffin tin with 1 ½-inch mini baking cups.
In a medium bowl, whisk together 1/2 cup vegetable oil, 1 large egg, 1 cup granulated sugar, 1 cup pumpkin puree, and 1/4 cup water until well combined.
In a separate bowl, whisk together 2 cups all-purpose flour, 1 teaspoon baking soda, 1 teaspoon baking powder, ½ teaspoon salt, 1 teaspoon ground cinnamon, ½ teaspoon ground cloves, and ¼ teaspoon ground nutmeg.
Gradually add the dry ingredients to the wet ingredients, mixing until just combined. Be careful not to overmix.
Stir in ½ cup chopped pecans and ¼ cup chopped dates.
Fill each prepared mini muffin cup almost to the top.
Top each cake with a pecan or walnut half.
Bake for 15-17 minutes, or until a wooden skewer inserted into the center comes out clean.
Remove from muffin tin and let cool completely on a wire rack before serving.

Información nutricional (Aproximado por ración)

Sodio

1 g

Azúcar

20g

Grasa

Carbohidratos

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Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Pumpkin Tea Cakes?

Pumpkin Tea Cakes tarda unos 42 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 27 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Pumpkin Tea Cakes?

Pumpkin Tea Cakes tiene aproximadamente 61 calorías por ración, con unos 1 g de proteína, 2 g de carbohidratos y 5 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Pumpkin Tea Cakes?

Los ingredientes principales de Pumpkin Tea Cakes son Vegetable Oil, Egg, Sugar, Canned Pumpkin, Water, All Purpose Flour. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.