Quinoa With Apricots Pistachios Gluten Free Vegan Receta

Start your day with this vibrant and flavorful gluten-free vegan quinoa breakfast bowl! Inspired by Middle Eastern cuisine, this recipe combines fluffy quinoa with sweet apricots, crunchy pistachios, and a touch of aromatic spice. Quick, easy, and packed with nutrients – perfect for a healthy and delicious morning meal.

Preparación 5 min
Cocción 17 min
Calorías 254.7 kcal
Proteína 16g
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Quinoa With Apricots Pistachios Gluten Free Vegan 51

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Quinoa With Apricots Pistachios Gluten Free Vegan

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Cómo preparar Quinoa With Apricots Pistachios Gluten Free Vegan

  1. Rinse 1 cup quinoa thoroughly under cold water.
  2. Combine 1 ½ cups water, ½ cup unsweetened almond milk, 1 cup quinoa, and 1 cinnamon stick in a medium saucepan. Bring to a boil over high heat.
  3. Reduce heat to low, cover, and simmer for 12-15 minutes, or until all the liquid is absorbed and the quinoa is cooked through.
  4. Remove from heat and stir in 2 tablespoons honey and 1 teaspoon orange blossom water. (Optional: Add a pinch of salt)
  5. Let sit, covered, for 5 minutes to allow the quinoa to steam.
  6. Fluff with a fork and serve topped with ½ cup chopped dried apricots and ¼ cup shelled pistachios.
  7. Enjoy your delicious and healthy breakfast!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

54g

Fat

3g

Carbs

14g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Quinoa With Apricots Pistachios Gluten Free Vegan?

Quinoa With Apricots Pistachios Gluten Free Vegan tarda unos 22 minutos de principio a fin: aproximadamente 5 minutos de preparación y 17 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Quinoa With Apricots Pistachios Gluten Free Vegan?

Quinoa With Apricots Pistachios Gluten Free Vegan tiene aproximadamente 254.7 calorías por ración, con unos 16 g de proteína, 14 g de carbohidratos y 9 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Quinoa With Apricots Pistachios Gluten Free Vegan?

Los ingredientes principales de Quinoa With Apricots Pistachios Gluten Free Vegan son Quinoa, Cinnamon Stick, Water, Almond Milk, Honey, Orange Blossom Water. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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