Red Pepper Coulis Receta

Elevate your simple meals with this vibrant Red Pepper Coulis! Sweet, spicy, and bursting with fresh flavor, this easy-to-make sauce is the perfect topping for burgers (vegetarian or otherwise!), grilled fish, chicken, or even cornmeal-crusted eggplant. Get ready to transform your dinner from ordinary to extraordinary in just 55 minutes!

Preparación 15 min
Cocción 55 min
Calorías 680.6 kcal
Proteína 11g
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Red Pepper Coulis 114

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Red Pepper Coulis

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Cómo preparar Red Pepper Coulis

  1. Heat 1 tablespoon of olive oil in a large skillet over medium heat.
  2. Add 2 cups chopped sweet red peppers and 2 cloves minced garlic. Sauté for 15 minutes, stirring occasionally, until softened.
  3. Stir in 2 tablespoons red wine vinegar and 1 tablespoon granulated sugar.
  4. Add 1/2 teaspoon red pepper flakes (or more, to taste), 1/2 teaspoon salt, and 1/4 teaspoon black pepper.
  5. Cook uncovered, stirring occasionally, over medium heat for another 15 minutes, allowing the sauce to slightly thicken.
  6. Stir in 1 (14.5 ounce) can of diced tomatoes (undrained) and 1/4 cup chopped fresh basil.
  7. Reduce heat to low and simmer for 10 minutes, allowing the flavors to meld.
  8. Taste and adjust seasonings as needed. Serve hot over your favorite dish!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

2 g

Sugar

95g

Fat

38g

Carbs

13g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Red Pepper Coulis?

Red Pepper Coulis tarda unos 70 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 55 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Red Pepper Coulis?

Red Pepper Coulis tiene aproximadamente 680.6 calorías por ración, con unos 11 g de proteína, 13 g de carbohidratos y 87 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Red Pepper Coulis?

Los ingredientes principales de Red Pepper Coulis son Olive Oil, Sweet Red Peppers, Garlic, Balsamic Vinegar, Sugar, Red Pepper Flakes. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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