Reuben Meatballs Receta

Capture the iconic flavors of a Reuben sandwich in these incredibly juicy and delicious meatballs! These aren't your grandma's meatballs – they're packed with savory corned beef, tangy sauerkraut, and melted Swiss cheese. Easily adaptable for meatloaf or low-carb diets (try parmesan cheese instead of breadcrumbs!), this recipe is a guaranteed crowd-pleaser. Perfect for game day, a casual weeknight dinner, or an impressive appetizer.

Preparación 15 min
Cocción 28 min
Calorías 152.1 kcal
Proteína 18g
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Reuben Meatballs 139

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Reuben Meatballs

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Cómo preparar Reuben Meatballs

  1. Preheat your oven to 350°F (175°C).
  2. In a large bowl, gently combine the ground beef, corned beef, sauerkraut, Swiss cheese, bread crumbs, egg, mustard, and Worcestershire sauce. Mix until just combined; do not overmix.
  3. Roll the mixture into 1-inch meatballs.
  4. Place the meatballs on a baking sheet lined with parchment paper.
  5. Bake for 20-25 minutes, or until the meatballs are cooked through and lightly browned.
  6. Serve immediately and enjoy! Consider serving with a side of Thousand Island dressing for an extra Reuben kick.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

8 g

Sugar

6g

Fat

21g

Carbs

1g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Reuben Meatballs?

Reuben Meatballs tarda unos 43 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 28 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Reuben Meatballs?

Reuben Meatballs tiene aproximadamente 152.1 calorías por ración, con unos 18 g de proteína, 1 g de carbohidratos y 16 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Reuben Meatballs?

Los ingredientes principales de Reuben Meatballs son Ground Beef, Sauerkraut, Swiss Cheese, Thousand Island Dressing, Breadcrumbs, Egg. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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