Rhubarb Meringue Dessert Receta

A stunningly beautiful and delightfully tart dessert! This Rhubarb Meringue recipe features a vibrant rhubarb compote topped with a cloud-like, melt-in-your-mouth meringue. Perfect for a special occasion or a sweet ending to any meal. Easy to follow instructions guide you to meringue perfection!

Preparación 20 min
Cocción 77 min
Calorías 393.1 kcal
Proteína 10g
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Rhubarb Meringue Dessert 60

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Rhubarb Meringue Dessert

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Cómo preparar Rhubarb Meringue Dessert

  1. Preheat oven to 300°F (150°C).
  2. Prepare the rhubarb compote: In a medium saucepan, combine the rhubarb, sugar, and water. Bring to a simmer over medium heat, stirring occasionally, until the rhubarb is tender and has released its juices (about 10-15 minutes).
  3. Remove from heat and let cool completely.
  4. While the rhubarb cools, prepare the meringue: In a clean, grease-free bowl, beat the egg whites with an electric mixer until soft peaks form.
  5. Gradually add the sugar, beating until stiff, glossy peaks form.
  6. Gently fold in the vanilla extract.
  7. Spoon the rhubarb compote into individual oven-safe ramekins or a larger baking dish.
  8. Top with the meringue, spreading evenly to cover the compote.
  9. Bake for 20-25 minutes, or until the meringue is lightly golden brown and firm to the touch.
  10. Let cool slightly before serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

9 g

Sugar

189g

Fat

29g

Carbs

19g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Rhubarb Meringue Dessert?

Rhubarb Meringue Dessert tarda unos 97 minutos de principio a fin: aproximadamente 20 minutos de preparación y 77 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Rhubarb Meringue Dessert?

Rhubarb Meringue Dessert tiene aproximadamente 393.1 calorías por ración, con unos 10 g de proteína, 19 g de carbohidratos y 24 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Rhubarb Meringue Dessert?

Los ingredientes principales de Rhubarb Meringue Dessert son Margarine, Flour, Sugar, Egg Yolks, Cream, Salt. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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