Rockfish A La Lemon Receta

This vibrant Rockfish A La Lemon recipe is a burst of fresh lemon flavor! Enjoy flaky, tender fish baked to perfection with crispy breadcrumbs. Easily adaptable – use cod, halibut, snapper, or catfish for equally delicious results. A simple yet elegant dish perfect for a weeknight dinner or a special occasion.

Preparación 15 min
Cocción 30 min
Calorías 197.5 kcal
Proteína 66g
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Rockfish A La Lemon 81

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Rockfish A La Lemon

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Cómo preparar Rockfish A La Lemon

  1. Preheat oven to 375°F (190°C).
  2. Wash and thoroughly dry lemons.
  3. Thinly slice one lemon; set aside.
  4. Zest 1 tablespoon of lemon rind from the second lemon using a microplane or fine grater.
  5. Juice the remaining lemon; you should have about 2 tablespoons of juice.
  6. In a small bowl, combine the lemon zest, breadcrumbs, salt, and pepper. Mix well.
  7. Arrange the lemon slices in the bottom of the prepared baking dish.
  8. In a shallow dish, pour the lemon juice.
  9. Dip each piece of fish into the lemon juice, ensuring it's coated.
  10. Place the fish pieces on top of the lemon slices in the baking dish.
  11. Evenly sprinkle the breadcrumb mixture over the fish.
  12. Bake for 10-15 minutes, or until the breadcrumbs are golden brown and the fish is opaque and flakes easily with a fork.
  13. Garnish with additional lemon slices and spoon some of the cooking juices over the fish.
  14. Serve immediately.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

6 g

Sugar

1g

Fat

3g

Carbs

3g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Rockfish A La Lemon?

Rockfish A La Lemon tarda unos 45 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 30 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Rockfish A La Lemon?

Rockfish A La Lemon tiene aproximadamente 197.5 calorías por ración, con unos 66 g de proteína, 3 g de carbohidratos y 4 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Rockfish A La Lemon?

Los ingredientes principales de Rockfish A La Lemon son Lemons, Dried Breadcrumbs, Salt And Pepper, Rockfish Fillets. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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