Sorrel Tarragon Sauce Receta

Elevate your next dish with this vibrant Sorrel Tarragon Sauce! Bursting with fresh, herbaceous flavors, this sauce is surprisingly easy to make and perfect for pairing with fish, chicken, or as a unique salad dressing. The subtle tang of sorrel beautifully complements the anise notes of tarragon, creating a complex and unforgettable taste experience. Prepare it ahead and let the flavors meld for an even more delicious result!

Preparación 15 min
Cocción 265 min
Calorías 706.3 kcal
Proteína 10g
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Sorrel Tarragon Sauce 70

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Sorrel Tarragon Sauce

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

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Cómo preparar Sorrel Tarragon Sauce

  1. Wash and thoroughly dry 1 cup of fresh sorrel leaves and 1/2 cup of fresh tarragon leaves.
  2. Roughly chop the sorrel and tarragon.
  3. In a medium bowl, combine the chopped sorrel and tarragon with 1/2 cup mayonnaise, 1/4 cup sour cream, 2 tablespoons lemon juice, 1 tablespoon Dijon mustard, 1 teaspoon sugar, and a pinch of salt and freshly ground black pepper.
  4. Whisk the mixture until well combined and smooth.
  5. Taste and adjust seasoning as needed, adding more lemon juice for tartness, sugar for sweetness, or salt and pepper to balance the flavors.
  6. Cover the bowl and refrigerate for at least 4 hours, or preferably overnight, to allow the flavors to meld and deepen.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

38 g

Sugar

47g

Fat

95g

Carbs

12g

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Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Sorrel Tarragon Sauce?

Sorrel Tarragon Sauce tarda unos 280 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 265 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Sorrel Tarragon Sauce?

Sorrel Tarragon Sauce tiene aproximadamente 706.3 calorías por ración, con unos 10 g de proteína, 12 g de carbohidratos y 96 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Sorrel Tarragon Sauce?

Los ingredientes principales de Sorrel Tarragon Sauce son Mayonnaise, Sour Cream, Fresh Sorrel, Fresh Tarragon, Fresh Chives, Fresh Parsley. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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