Baby Greens With Mustard Vinaigrette Recette

Light, bright, and bursting with flavor! This easy Baby Greens salad with a tangy mustard vinaigrette is the perfect starter or side dish. Ready in just 35 minutes, it's a delightful combination of fresh greens and a zesty homemade dressing. Optional bacon bits add a smoky, savory touch for an extra delicious upgrade.

Préparation 20 min
Cuisson 35 min
Calories 254.3 kcal
Protéines 12g
Baby Greens With Mustard Vinaigrette 174

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Baby Greens With Mustard Vinaigrette

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Comment préparer Baby Greens With Mustard Vinaigrette

  1. Cook 2 large eggs until hard-boiled. Peel and chop once cool.
  2. In a blender, combine 1/4 cup Dijon mustard, 2 tablespoons apple cider vinegar, 4 tablespoons olive oil, 1 tablespoon honey, and 1 teaspoon salt. Blend until smooth and creamy.
  3. Gently toss 5 ounces of baby greens with the vinaigrette in a large bowl.
  4. Add the chopped hard-boiled eggs and 2 tablespoons of crispy bacon bits (optional). Toss gently to combine.
  5. Serve immediately on a chilled plate or salad bowl. Garnish with 1 tablespoon of fresh, chopped parsley.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

15 g

Sugar

1g

Fat

21g

Carbs

0g

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Baby Greens With Mustard Vinaigrette ?

Baby Greens With Mustard Vinaigrette prend environ 55 minutes du début à la fin — environ 20 minutes de préparation et 35 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Baby Greens With Mustard Vinaigrette ?

Baby Greens With Mustard Vinaigrette contient environ 254.3 calories par portion, avec environ 12 g de protéines, 0 g de glucides et 38 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Baby Greens With Mustard Vinaigrette ?

Les principaux ingrédients de Baby Greens With Mustard Vinaigrette sont Eggs, Honey Dijon Mustard, White Pepper, Salt, Red Wine Vinegar, Extra Virgin Olive Oil. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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