Cantaloupe Sherbet Recette

Discover pure refreshment with this heavenly Cantaloupe Sherbet recipe, adapted from Mabel and Gar Hoffman's "The Ice Cream & Frozen Yogurt Cookbook." Prepare to be amazed by its unbelievably delicious, light, and refreshing flavor. This easy-to-make sherbet requires minimal prep time and boasts a vibrant cantaloupe taste that's perfect for a hot summer day or any occasion. Get ready for a taste of pure bliss!

Préparation 20 min

Cuisson 1470 min

Calories 71.8 kcal

Protéines 4g

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Recette Auteur

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Cantaloupe Sherbet

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Comment préparer Cantaloupe Sherbet

Cut the cantaloupe into chunks and remove the seeds.
Combine the cantaloupe chunks, lime juice, and sugar in a blender.
Blend until completely smooth.
Strain the mixture through a fine-mesh sieve to remove any remaining pulp or seeds for a super smooth texture (optional).
Pour the mixture into a freezer-safe container.
Cover and freeze for at least 4 hours, or until partially frozen.
Remove from the freezer and beat with an electric mixer or whisk until light and fluffy.
Return the mixture to the freezer.
Freeze for another 2-4 hours, or until solid.
Let the sherbet sit at room temperature for 5-10 minutes before scooping and serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

1 g

Sugar

53g

Fat

Carbs

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Cantaloupe Sherbet ?

Cantaloupe Sherbet prend environ 1490 minutes du début à la fin — environ 20 minutes de préparation et 1470 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Cantaloupe Sherbet ?

Cantaloupe Sherbet contient environ 71.8 calories par portion, avec environ 4 g de protéines, 5 g de glucides et 0 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Cantaloupe Sherbet ?

Les principaux ingrédients de Cantaloupe Sherbet sont Cantaloupe, Lemon Juice, Sugar, Honey, Skim Milk, Vanilla Extract. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.