Chili Mushroom Sauce Recette

Spice up your weeknight meals with this quick and easy Chili Mushroom Sauce! Inspired by a Swedish recipe, this flavorful sauce is adaptable to your preferences. We've swapped cream for coconut or soy milk, making it a delicious vegan option. Perfect drizzled over chicken, veggie burgers, or served alongside rice and your favorite vegetables. Ready in just 15 minutes!

Préparation 5 min
Cuisson 15 min
Calories 234 kcal
Protéines 7g
Chili Mushroom Sauce 58

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Chili Mushroom Sauce

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Comment préparer Chili Mushroom Sauce

  1. Finely chop 1 medium onion. Slice 8 oz (225g) mushrooms.
  2. Heat 1 tablespoon olive oil in a pan over medium heat. Add the onion and mushrooms; sauté for 2-3 minutes until softened.
  3. Stir in 1 tablespoon curry powder and cook for another minute until fragrant.
  4. Whisk 1 tablespoon potato flour with 2 tablespoons cold water until smooth. Add to the pan and stir constantly.
  5. Gradually whisk in 1 cup coconut milk (or soy milk) and 2 tablespoons sweet chili sauce. Bring to a simmer.
  6. Reduce heat to low and cook for 5-7 minutes, or until the sauce has thickened to your desired consistency, stirring occasionally.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

1 g

Sugar

9g

Fat

60g

Carbs

2g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Chili Mushroom Sauce ?

Chili Mushroom Sauce prend environ 20 minutes du début à la fin — environ 5 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Chili Mushroom Sauce ?

Chili Mushroom Sauce contient environ 234 calories par portion, avec environ 7 g de protéines, 2 g de glucides et 34 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Chili Mushroom Sauce ?

Les principaux ingrédients de Chili Mushroom Sauce sont Onion, Mushroom, Olive Oil, Curry Powder, Potato Flour, Water. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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