Dry Jerk Rub Recette

Ignite your taste buds with this authentic Jamaican Dry Jerk Rub! Perfect for poultry and pork, this recipe lets you control the heat. Use crushed red peppers for mild flavor or go bold with fiery scotch bonnet peppers for a truly intense jerk experience. Unlock the secrets to succulent, flavorful meat with this easy-to-follow recipe. Impress your friends and family with this Caribbean classic!

Préparation 5 min
Cuisson 10 min
Calories 20.1 kcal
Protéines 0g
Dry Jerk Rub 68

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Dry Jerk Rub

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Comment préparer Dry Jerk Rub

  1. In a small bowl, combine all ingredients and mix thoroughly until evenly distributed.
  2. Generously coat your chosen poultry or pork with the jerk rub, ensuring the mixture is rubbed into the meat.
  3. Allow the meat to marinate for at least 2 hours in the refrigerator. For deeper flavor, marinate overnight.
  4. The longer the meat marinates, the more intense the jerk flavor will become.
  5. Cook your meat using your preferred method (grilling, baking, smoking) until it reaches an internal temperature of 165°F (74°C) for poultry and 145°F (63°C) for pork.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

97 g

Sugar

8g

Fat

0g

Carbs

1g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Dry Jerk Rub ?

Dry Jerk Rub prend environ 15 minutes du début à la fin — environ 5 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Dry Jerk Rub ?

Dry Jerk Rub contient environ 20.1 calories par portion, avec environ 0 g de protéines, 1 g de glucides et 0 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Dry Jerk Rub ?

Les principaux ingrédients de Dry Jerk Rub sont Kosher Salt, Brown Sugar, Garlic Powder, Onion Powder, Ground Allspice, Dried Hot Pepper. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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