Huckleberry Pie Cake Recette

A treasured family recipe! This Huckleberry Pie Cake hails from the 1980 Grace Evangelical Congregational Church Cookbook of Muir, Pennsylvania. Shared with me by my Nana, this delicious twist on a classic combines the comforting flavors of a moist cake with the juicy sweetness of huckleberries nestled in a buttery pie crust. Get ready to experience a taste of history and heartwarming family tradition with every bite!

Préparation 20 min
Cuisson 55 min
Calories 2506.2 kcal
Protéines 69g
Huckleberry Pie Cake 57

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

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Ingrédients pour Huckleberry Pie Cake

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Comment préparer Huckleberry Pie Cake

  1. Preheat oven to 450°F (232°C).
  2. In a large bowl, whisk together flour, sugar, baking powder, and salt.
  3. In a separate bowl, whisk together eggs, milk, melted butter, and vanilla extract.
  4. Gradually add the wet ingredients to the dry ingredients, mixing until just combined. Do not overmix.
  5. Gently spread the huckleberries evenly over the bottom of the unbaked pie crust.
  6. Pour the batter over the huckleberries.
  7. Bake for 10 minutes at 450°F (232°C).
  8. Reduce oven temperature to 350°F (177°C) and continue baking for 30-35 minutes, or until a wooden skewer inserted into the center comes out clean.
  9. Let the cake cool completely on a wire rack before serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

73 g

Sugar

603g

Fat

242g

Carbs

111g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Huckleberry Pie Cake ?

Huckleberry Pie Cake prend environ 75 minutes du début à la fin — environ 20 minutes de préparation et 55 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Huckleberry Pie Cake ?

Huckleberry Pie Cake contient environ 2506.2 calories par portion, avec environ 69 g de protéines, 111 g de glucides et 179 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Huckleberry Pie Cake ?

Les principaux ingrédients de Huckleberry Pie Cake sont Huckleberries, Unbaked Pie Shell, Sugar, Milk, Baking Powder, Flour. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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