Microwave Southwestern Pita Pizza Recette

Craving a quick and flavorful Southwestern meal? This Microwave Southwestern Pita Pizza recipe (originally from Good Food Magazine, March 1988) is ready in minutes! Enjoy a cheesy, spicy, and satisfying pizza experience without turning on your oven. Perfect for a weeknight dinner or a fun lunch.

Préparation 5 min
Cuisson 10 min
Calories 270.7 kcal
Protéines 26g
Microwave Southwestern Pita Pizza 83

Recette Actions

Partagez cette recette :

Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Microwave Southwestern Pita Pizza

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Microwave Southwestern Pita Pizza? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Comment préparer Microwave Southwestern Pita Pizza

  1. In a small bowl, whisk together 2 tablespoons enchilada sauce, 1 teaspoon lime juice, and 1/2 teaspoon ground cumin.
  2. Place one pita bread, smooth side down, on a microwave-safe plate.
  3. Evenly spread the sauce mixture over the pita.
  4. Sprinkle evenly with 1/4 cup cooked chorizo, 1/4 cup corn kernels, 1/2 cup shredded cheese (Monterey Jack or cheddar recommended), 2 tablespoons chopped scallions, and 1/4 teaspoon finely chopped jalapeño (or more, to taste).
  5. Microwave on high for 30-60 seconds, or until the cheese is melted and bubbly.
  6. Garnish with a sprinkle of fresh coriander before serving.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

24 g

Sugar

2g

Fat

33g

Carbs

6g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Microwave Southwestern Pita Pizza ?

Microwave Southwestern Pita Pizza prend environ 15 minutes du début à la fin — environ 5 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Microwave Southwestern Pita Pizza ?

Microwave Southwestern Pita Pizza contient environ 270.7 calories par portion, avec environ 26 g de protéines, 6 g de glucides et 23 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Microwave Southwestern Pita Pizza ?

Les principaux ingrédients de Microwave Southwestern Pita Pizza sont Enchilada Sauce, Fresh Lime Juice, Ground Cumin, Pita Bread, Chorizo Sausage, Corn Kernel. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

Avis

Aucun avis pour le moment — soyez le premier à donner votre avis sur cette recette !

Rédiger un avis