Mushroom Ritz Recette

Indulge in these elegant Mushroom Ritz! Large mushroom caps are stuffed with a creamy, savory filling then baked to tender, juicy perfection. This irresistible appetizer or snack is perfect for parties, a romantic dinner, or a cozy night in. Get ready for a flavor explosion!

Préparation 15 min
Cuisson 40 min
Calories 246 kcal
Protéines 20g
Mushroom Ritz 56

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Mushroom Ritz

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Comment préparer Mushroom Ritz

  1. Preheat oven to 375°F (190°C).
  2. Clean and remove stems from 1 pound large mushroom caps (cremini, portobello, or a mix). Finely chop the stems.
  3. In a large bowl, sauté the chopped mushroom stems in 2 tablespoons olive oil until softened. Add 1/2 cup finely chopped onion and cook until translucent.
  4. Stir in 1/2 cup crumbled feta cheese, 1/4 cup grated Parmesan cheese, 1/4 cup chopped fresh parsley, 2 cloves minced garlic, and 1/4 teaspoon of black pepper.
  5. Add 1/4 cup mayonnaise and 1 tablespoon of lemon juice to the mixture. Mix well and season with salt to taste.
  6. Spoon the filling generously into each mushroom cap.
  7. Place the stuffed mushrooms in a baking dish and bake for 20-25 minutes, or until the mushrooms are tender and the filling is bubbly and lightly browned.
  8. Garnish with extra parsley and serve immediately.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

19 g

Sugar

15g

Fat

36g

Carbs

4g

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Mushroom Ritz ?

Mushroom Ritz prend environ 55 minutes du début à la fin — environ 15 minutes de préparation et 40 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Mushroom Ritz ?

Mushroom Ritz contient environ 246 calories par portion, avec environ 20 g de protéines, 4 g de glucides et 24 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Mushroom Ritz ?

Les principaux ingrédients de Mushroom Ritz sont Mushrooms, Butter, Onion, Green Pepper, Garlic, Pepperoni. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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