My Cardiologist's Chili Recette

This chili recipe is surprisingly healthy and flavorful! Inspired by a cardiologist (yes, really!), this recipe focuses on lean beef and plenty of veggies for a satisfying and guilt-free meal. Perfect for a cozy night in or a game-day gathering.

Préparation 20 min
Cuisson 55 min
Calories 466.7 kcal
Protéines 67g
My Cardiologist's Chili 79

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

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Ingrédients pour My Cardiologist's Chili

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Comment préparer My Cardiologist's Chili

  1. Brown the ground beef in a large pot or Dutch oven over medium-high heat. Drain off any excess grease.
  2. Add the chopped onion and green bell pepper to the pot and cook until softened, about 5-7 minutes.
  3. Stir in the crushed tomatoes, kidney beans, black beans, beef broth, chili powder, cumin, oregano, and cayenne pepper (if using).
  4. Bring the mixture to a boil, then reduce heat to low, cover, and simmer for at least 30 minutes, or up to 1 hour, stirring occasionally. The longer it simmers, the more flavorful it becomes!
  5. Season with salt and pepper to taste before serving.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

3 g

Sugar

37g

Fat

15g

Carbs

22g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer My Cardiologist's Chili ?

My Cardiologist's Chili prend environ 75 minutes du début à la fin — environ 20 minutes de préparation et 55 minutes de cuisson.

Combien de calories contient My Cardiologist's Chili ?

My Cardiologist's Chili contient environ 466.7 calories par portion, avec environ 67 g de protéines, 22 g de glucides et 13 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour My Cardiologist's Chili ?

Les principaux ingrédients de My Cardiologist's Chili sont Lean Ground Sirloin, Onion, Green Pepper, No Salt Added Tomato Sauce, Low Sodium Beef Broth, No Added Salt Tomato Paste. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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