Raw Tomato Sauce Recette

Beat the summer heat with this vibrant raw tomato sauce! Ready in under 15 minutes, this simple recipe delivers fresh, garden-like flavors without turning on the stove. Perfect for pasta, pizza, or as a healthy dip.

Préparation 10 min

Cuisson 10 min

Calories 108 kcal

Protéines 4g

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Recette Auteur

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Raw Tomato Sauce

8 medium ripe tomatoes (about 2 lbs)
2 tablespoons extra virgin olive oil
Garlic Clove
Sea Salt
Basil Leaves

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Comment préparer Raw Tomato Sauce

Combine 7 ripe tomatoes (about 1.5 lbs), 2 tablespoons olive oil, 2 cloves garlic (minced), 1 teaspoon salt, and 1/4 cup fresh basil leaves in a high-speed blender.
Blend on high speed until completely smooth and creamy. Stop to scrape down the sides as needed.
Finely chop the remaining tomato (about 1/2 cup) and gently stir it into the blended sauce.
Taste and adjust seasoning as needed. Add more salt, basil, or a pinch of black pepper to your liking.
Serve immediately or chill for later. Enjoy!

Informations nutritionnelles (Approximatif par portion)

Sodium

12 g

Sucre

26g

Matières grasses

Glucides

Tags de recettes (Choisissez un tag et trouvez des recettes associées !)

15 Minutes Or Less Time To Make Course Preparation 5 Ingredients Or Less Condiments Etc Easy Vegan Vegetarian Dietary Gluten Free Free Of Something

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Raw Tomato Sauce ?

Raw Tomato Sauce prend environ 20 minutes du début à la fin — environ 10 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Raw Tomato Sauce ?

Raw Tomato Sauce contient environ 108 calories par portion, avec environ 4 g de protéines, 3 g de glucides et 11 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Raw Tomato Sauce ?

Les principaux ingrédients de Raw Tomato Sauce sont Tomatoes, Olive Oil, Garlic Clove, Sea Salt, Basil Leaves. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.