Raw Veggie Salad Recette

Tired of the same old salad? This vibrant Raw Veggie Salad is a refreshing twist! I ran out of spinach one day, and discovered a delicious simplicity by focusing on the best toppings. This recipe is incredibly customizable – use whatever fresh veggies you have on hand for a quick and healthy meal ready in minutes. Perfect for a light lunch, a side dish, or a healthy snack!

Préparation 10 min
Cuisson 10 min
Calories 114.7 kcal
Protéines 6g
Raw Veggie Salad 38

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Raw Veggie Salad

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Comment préparer Raw Veggie Salad

  1. Wash and chop all vegetables.
  2. In a medium bowl, combine 1 cup chopped cucumber, 1/2 cup chopped bell pepper (any color), 1/2 cup shredded carrots, 1/4 cup chopped red onion, and 1/2 cup cherry tomatoes (halved).
  3. In a small bowl, whisk together 2 tablespoons red wine vinegar, 1/2 teaspoon garlic powder, 1/4 teaspoon black pepper, and 1 large basil leaf, chopped.
  4. Add 1 tablespoon olive oil to the dressing (optional).
  5. Pour the dressing over the vegetables.
  6. Gently toss to combine.
  7. Squeeze fresh juice from 1/2 a lemon over the salad.
  8. Add optional ingredients like avocado, sunflower seeds, or feta cheese. Serve immediately and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

4 g

Sugar

63g

Fat

0g

Carbs

8g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Raw Veggie Salad ?

Raw Veggie Salad prend environ 20 minutes du début à la fin — environ 10 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Raw Veggie Salad ?

Raw Veggie Salad contient environ 114.7 calories par portion, avec environ 6 g de protéines, 8 g de glucides et 0 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Raw Veggie Salad ?

Les principaux ingrédients de Raw Veggie Salad sont Baby Carrots, Celery, Red Onion, Cucumber, Grape Tomatoes, Black Olives. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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