Shannon's Hominy Egg Pita Recette

Quick, healthy, and delicious! This 5-minute recipe cleverly incorporates veggies into a tasty breakfast or lunch pita pocket. Perfect for busy mornings or a light satisfying meal. A family favorite, this recipe is sure to become a staple in your kitchen!

Préparation 2 min
Cuisson 5 min
Calories 184.2 kcal
Protéines 17g
Shannon's Hominy Egg Pita 70

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Shannon's Hominy Egg Pita

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Comment préparer Shannon's Hominy Egg Pita

  1. Spray a small (6-8 inch) skillet with non-stick cooking spray.
  2. Heat the skillet over medium heat. Add 2 large eggs (beaten) and 1/2 cup of drained hominy.
  3. Gently scramble the eggs and hominy until cooked through, about 2-3 minutes.
  4. Spread 1 tablespoon of mayonnaise inside a pita bread pocket.
  5. Layer 2-3 slices of tomato and 1-2 slices of cheese (cheddar, pepper jack, or your favorite) on top of the mayonnaise.
  6. Spoon the scrambled egg and hominy mixture onto the cheese.
  7. Fold the pita pocket in half and enjoy immediately!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

32 g

Sugar

20g

Fat

1g

Carbs

11g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Shannon's Hominy Egg Pita ?

Shannon's Hominy Egg Pita prend environ 7 minutes du début à la fin — environ 2 minutes de préparation et 5 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Shannon's Hominy Egg Pita ?

Shannon's Hominy Egg Pita contient environ 184.2 calories par portion, avec environ 17 g de protéines, 11 g de glucides et 2 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Shannon's Hominy Egg Pita ?

Les principaux ingrédients de Shannon's Hominy Egg Pita sont Cooking Spray, White Hominy, Egg Beaters Egg Substitute, Pita Bread, Tomatoes, Fat Free Mayonnaise. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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