Steak Hache Avec Oeufs A Cheval Hamburgers W Eggs On Horseback Recette

Experience the magic of Parisian bistros with this decadent Steak Haché Avec Oeufs à Cheval recipe! Juicy grilled hamburgers topped with perfectly fried sunny-side-up eggs – a low-carb delight you'll crave. This quick and easy recipe recreates the unforgettable taste of a classic Parisian bistro dish, ready in under 30 minutes.

Préparation 5 min
Cuisson 23 min
Calories 579.4 kcal
Protéines 78g
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Steak Hache Avec Oeufs A Cheval Hamburgers W Eggs On Horseback 83

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Recette Auteur

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Ingrédients pour Steak Hache Avec Oeufs A Cheval Hamburgers W Eggs On Horseback

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Comment préparer Steak Hache Avec Oeufs A Cheval Hamburgers W Eggs On Horseback

  1. Season the ground beef patties generously with salt and pepper.
  2. Grill the hamburgers over medium-high heat for 4-5 minutes per side, or until cooked to your desired doneness. Transfer to a warmed platter.
  3. While the patties cook, melt 4 teaspoons of butter in a skillet over medium heat.
  4. Carefully crack the eggs into the skillet, cooking them sunny-side up until the whites are set but the yolks are still runny (about 3-4 minutes).
  5. Season the cooked eggs with salt and pepper.
  6. (Optional) Top each egg with an anchovy fillet.
  7. Place one fried egg on top of each hamburger patty.
  8. In a separate small skillet, melt the remaining 4 teaspoons of butter over medium heat.
  9. Once the butter is foamy, add the capers and parsley. Cook for about 30 seconds, or until fragrant.
  10. Spoon the caper-parsley butter evenly over each egg/patty.
  11. Serve the Steak Haché Avec Oeufs à Cheval immediately and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

16 g

Sugar

1g

Fat

107g

Carbs

0g

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Main Courses Breakfast & Brunch Lunch Main Dish / Dinner Beef & Red Meat Ground Beef Recipes Steak Recipes European French Gluten Free Keto Grilling & Bbq 30 Minutes Or Less

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Steak Hache Avec Oeufs A Cheval Hamburgers W Eggs On Horseback ?

Steak Hache Avec Oeufs A Cheval Hamburgers W Eggs On Horseback prend environ 28 minutes du début à la fin — environ 5 minutes de préparation et 23 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Steak Hache Avec Oeufs A Cheval Hamburgers W Eggs On Horseback ?

Steak Hache Avec Oeufs A Cheval Hamburgers W Eggs On Horseback contient environ 579.4 calories par portion, avec environ 78 g de protéines, 0 g de glucides et 70 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Steak Hache Avec Oeufs A Cheval Hamburgers W Eggs On Horseback ?

Les principaux ingrédients de Steak Hache Avec Oeufs A Cheval Hamburgers W Eggs On Horseback sont Ground Sirloin, Butter, Eggs, Anchovy Fillets, Capers, Parsley. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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