Summer Pineapple Raisin Cole Slaw Salad Recette

Escape to summer with this vibrant Pineapple Raisin Cole Slaw Salad! A sweet and tangy homemade slaw, perfect as a light lunch, side dish, or unique summer dessert. This easy recipe combines crunchy coleslaw mix, juicy pineapple, sweet raisins, and a creamy honey-lime dressing for a refreshing treat that's ready in minutes.

Préparation 15 min
Cuisson 20 min
Calories 256.2 kcal
Protéines 2g
Summer Pineapple Raisin Cole Slaw Salad 54

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

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Ingrédients pour Summer Pineapple Raisin Cole Slaw Salad

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Comment préparer Summer Pineapple Raisin Cole Slaw Salad

  1. In a large bowl, whisk together 1/2 cup mayonnaise, 1/4 cup honey, and 2 tablespoons lime juice until smooth.
  2. Add 1 (16 ounce) bag coleslaw mix, 1 cup shredded carrots, 1/2 cup raisins, and 2 cups of diced fresh pineapple chunks to the bowl.
  3. Gently mix all ingredients until the coleslaw is evenly coated with the dressing.
  4. Cover the bowl and refrigerate for at least 30 minutes to allow the flavors to meld. This step is optional but recommended!
  5. Give the salad a final stir before serving for best results. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

11 g

Sugar

104g

Fat

9g

Carbs

12g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Summer Pineapple Raisin Cole Slaw Salad ?

Summer Pineapple Raisin Cole Slaw Salad prend environ 35 minutes du début à la fin — environ 15 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Summer Pineapple Raisin Cole Slaw Salad ?

Summer Pineapple Raisin Cole Slaw Salad contient environ 256.2 calories par portion, avec environ 2 g de protéines, 12 g de glucides et 20 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Summer Pineapple Raisin Cole Slaw Salad ?

Les principaux ingrédients de Summer Pineapple Raisin Cole Slaw Salad sont Cabbage, Carrot, Raisins, Pineapple Chunks In Heavy Syrup, Lime Juice, Mayonnaise. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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