Aioli Receita

Elevate your meals with this incredibly easy and flavorful homemade aioli! Ready in just 10 minutes, this creamy garlic sauce is perfect for dipping fries, vegetables, or as a spread for sandwiches. Our simple recipe uses fresh ingredients to create a vibrant and delicious aioli that will impress your friends and family.

Preparo 5 min
Cozimento 10 min
Calorias 227.5 kcal
Proteína 1g
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Aioli 86

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Receita Autor

Equipe editorial de cozinha da Forktionary

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Aioli

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Como fazer Aioli

  1. In a medium bowl, whisk together 1 large egg yolk, 1 tablespoon fresh lemon juice, and 1 teaspoon Dijon mustard until light and frothy.
  2. Slowly drizzle in 1 cup of your favorite neutral oil (such as grapeseed or canola oil) while whisking constantly. The emulsion will begin to thicken.
  3. Add 2-3 cloves of minced garlic and continue whisking until fully incorporated.
  4. Season generously with salt and freshly ground black pepper to taste. Adjust seasonings as needed.
  5. Taste and adjust seasoning if needed. For a richer flavor, consider adding a teaspoon of chopped fresh herbs (like parsley or chives).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

0g

Fat

18g

Carbs

0g

Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Aioli?

Aioli leva cerca de 15 minutos do início ao fim — aproximadamente 5 minutos de preparo e 10 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Aioli?

Aioli tem aproximadamente 227.5 calorias por porção, com cerca de 1 g de proteína, 0 g de carboidratos e 38 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Aioli?

Os principais ingredientes de Aioli são Garlic, Egg Yolk, Fresh Lemon Juice, Dijon Mustard, Olive Oil, Vegetable Oil. Veja a lista completa com as medidas acima.

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