Broccoli Chowder Receita

A classic broccoli chowder recipe, passed down from Mary Lucile Jordan, a beloved Alabama Extension Coordinator. This quick and easy recipe delivers a creamy, comforting bowl of goodness in under 20 minutes! Perfect for a weeknight meal or a cozy weekend lunch.

Preparo 5 min
Cozimento 13 min
Calorias 276.6 kcal
Proteína 26g
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Broccoli Chowder 29

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Receita Autor

Equipe editorial de cozinha da Forktionary

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Broccoli Chowder

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Como fazer Broccoli Chowder

  1. Melt butter in a 2-quart saucepan over medium heat. Add chopped onion and saute until softened, about 3-5 minutes.
  2. Pour in 1/2 cup of water and bring to a boil.
  3. Stir in 10 ounces of frozen broccoli florets.
  4. Reduce heat to low, cover, and simmer for 5 minutes, or until broccoli is tender-crisp.
  5. Stir in the cream of mushroom soup, milk, and black pepper.
  6. Continue to simmer, stirring occasionally, until heated through and the cheese is melted (about 2-3 minutes).
  7. Ladle chowder into bowls and top each serving with French fried onions.
  8. Enjoy! Makes 4 servings.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

32 g

Sugar

10g

Fat

52g

Carbs

4g

Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Broccoli Chowder?

Broccoli Chowder leva cerca de 18 minutos do início ao fim — aproximadamente 5 minutos de preparo e 13 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Broccoli Chowder?

Broccoli Chowder tem aproximadamente 276.6 calorias por porção, com cerca de 26 g de proteína, 4 g de carboidratos e 29 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Broccoli Chowder?

Os principais ingredientes de Broccoli Chowder são Butter, Onion, Water, Frozen Chopped Broccoli, Condensed Cream Of Chicken Soup, Milk. Veja a lista completa com as medidas acima.

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