Dijon Yogurt Cauliflower Receita

Transform ordinary cauliflower into a flavor explosion with this quick and easy Dijon Yogurt recipe! The creamy, tangy dressing is unbelievably delicious and takes just minutes to prepare. Perfect as a healthy side dish, this recipe is also fantastic over broccoli or your favorite veggie salad. Get ready for a burst of flavor in under 20 minutes!

Preparo 5 min
Cozimento 18 min
Calorias 62.7 kcal
Proteína 9g
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Dijon Yogurt Cauliflower 55

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Receita Autor

Equipe editorial de cozinha da Forktionary

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Dijon Yogurt Cauliflower

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Como fazer Dijon Yogurt Cauliflower

  1. In a small bowl, whisk together 1/2 cup plain Greek yogurt, 2 tablespoons Dijon mustard, 1 tablespoon lemon juice, 1 teaspoon honey, 1/4 teaspoon salt, and 1/4 teaspoon black pepper until smooth and creamy.
  2. Add 1 large head of cauliflower (cut into bite-sized florets) to a large bowl.
  3. Pour the Dijon yogurt dressing over the cauliflower and gently toss to coat all the florets evenly.
  4. Sprinkle generously with smoked paprika (about 1 teaspoon) for a beautiful color and smoky flavor.
  5. Serve immediately and enjoy! This dish is equally delicious warm or cold.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

9 g

Sugar

19g

Fat

1g

Carbs

3g

Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Dijon Yogurt Cauliflower?

Dijon Yogurt Cauliflower leva cerca de 23 minutos do início ao fim — aproximadamente 5 minutos de preparo e 18 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Dijon Yogurt Cauliflower?

Dijon Yogurt Cauliflower tem aproximadamente 62.7 calorias por porção, com cerca de 9 g de proteína, 3 g de carboidratos e 2 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Dijon Yogurt Cauliflower?

Os principais ingredientes de Dijon Yogurt Cauliflower são Cauliflower, Dijon Mustard, Low Fat Yogurt, Low Fat Mayonnaise, 1% Low Fat Milk, Salt And Pepper. Veja a lista completa com as medidas acima.

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