Easy Chimichurri Marinade Receita

Ignite your BBQ with this vibrant Argentinian chimichurri marinade! Perfect for steaks, shish kabobs, and vegetables, this zesty sauce adds incredible flavor and spice. Inspired by a May 2006 Star-Ledger recipe, this chimichurri is quick to make and delivers big on taste. Pair your grilled masterpiece with a Cabernet Sauvignon for beef or a fruity Argentinian Malbec (named for the Incan word for llama!) for vegetables. Get ready for a taste of Argentina!

Preparo 5 min
Cozimento 5 min
Calorias 1040.5 kcal
Proteína 8g
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Easy Chimichurri Marinade 76

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Receita Autor

Equipe editorial de cozinha da Forktionary

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Easy Chimichurri Marinade

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Como fazer Easy Chimichurri Marinade

  1. Finely mince 1/2 cup packed fresh parsley, 1/4 cup packed fresh oregano, 2 cloves garlic, and 1-2 small red chili peppers (adjust to your spice preference). Add 1 teaspoon salt and 1/2 teaspoon black pepper flakes.
  2. In a medium bowl, whisk together the minced herbs and spices with 1/2 cup extra virgin olive oil, 2 tablespoons red wine vinegar, and 1 tablespoon water.
  3. Whisk until well combined and the mixture is emulsified.
  4. Marinate your meat and/or vegetables in the chimichurri for at least 4 hours, or preferably overnight, in the refrigerator.
  5. Grill meat/vegetables over medium heat until cooked to your desired doneness.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

147 g

Sugar

4g

Fat

76g

Carbs

5g

Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Easy Chimichurri Marinade?

Easy Chimichurri Marinade leva cerca de 10 minutos do início ao fim — aproximadamente 5 minutos de preparo e 5 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Easy Chimichurri Marinade?

Easy Chimichurri Marinade tem aproximadamente 1040.5 calorias por porção, com cerca de 8 g de proteína, 5 g de carboidratos e 168 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Easy Chimichurri Marinade?

Os principais ingredientes de Easy Chimichurri Marinade são Garlic Cloves, Shallots, Fresh Parsley, Oregano Leaves, Salt, Red Pepper Flakes. Veja a lista completa com as medidas acima.

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