Mediterranean Baked Potato Topper Receita

Elevate your baked potatoes with this vibrant and flavorful Mediterranean topper! A zesty blend of red peppers, creamy cheese, and fresh herbs creates a delicious topping that's perfect for a quick weeknight meal or a satisfying weekend treat. Chill for at least 2 hours to allow the flavors to meld – the wait is worth it!

Preparo 15 min
Cozimento 130 min
Calorias 165.3 kcal
Proteína 10g
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Mediterranean Baked Potato Topper 57

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Receita Autor

Equipe editorial de cozinha da Forktionary

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Mediterranean Baked Potato Topper

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Como fazer Mediterranean Baked Potato Topper

  1. Preheat your oven to 350°F (175°C).
  2. Finely dice 1/2 cup of red bell pepper.
  3. In a medium bowl, combine the diced red pepper, 1/2 cup crumbled feta cheese, 1/4 cup sour cream, 1 clove minced garlic, 1/4 cup chopped fresh basil, 1/4 teaspoon salt, and 1/8 teaspoon black pepper.
  4. Mix well to combine all ingredients thoroughly.
  5. Gently fold in 1/2 cup chopped cherry or grape tomatoes.
  6. Cover the bowl and refrigerate for at least 2 hours to allow the flavors to blend.
  7. Once chilled, spoon generously over your favorite baked potatoes.
  8. Serve immediately and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

4 g

Sugar

10g

Fat

2g

Carbs

11g

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Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Mediterranean Baked Potato Topper?

Mediterranean Baked Potato Topper leva cerca de 145 minutos do início ao fim — aproximadamente 15 minutos de preparo e 130 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Mediterranean Baked Potato Topper?

Mediterranean Baked Potato Topper tem aproximadamente 165.3 calorias por porção, com cerca de 10 g de proteína, 11 g de carboidratos e 1 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Mediterranean Baked Potato Topper?

Os principais ingredientes de Mediterranean Baked Potato Topper são Red Pepper, Part Skim Ricotta Cheese, Fat Free Sour Cream, Garlic Clove, Basil, Salt. Veja a lista completa com as medidas acima.

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