Spinach Cornbread Receita

Experience the irresistible flavor of Grandma's legendary Spinach Cornbread! This recipe, passed down through generations and cooked in a cast iron skillet for ultimate texture, delivers a moist and savory cornbread bursting with fresh spinach. A perfect side dish for any meal, or enjoy it on its own!

Preparo 15 min
Cozimento 60 min
Calorias 226.5 kcal
Proteína 18g
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Spinach Cornbread 100

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Receita Autor

Equipe editorial de cozinha da Forktionary

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Spinach Cornbread

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Como fazer Spinach Cornbread

  1. Preheat oven to 400°F (200°C). Grease a 10-inch cast iron skillet thoroughly.
  2. In a large bowl, whisk together the cornmeal, flour, sugar, baking powder, and salt.
  3. In a separate bowl, whisk together the eggs, milk, and oil.
  4. Add the wet ingredients to the dry ingredients and stir until just combined. Do not overmix.
  5. Gently fold in the chopped spinach and thawed corn. If using, stir in the cheddar cheese.
  6. Pour the batter into the prepared cast iron skillet.
  7. Bake for 50-60 minutes, or until a toothpick inserted into the center comes out clean.
  8. Let cool slightly before slicing and serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

27 g

Sugar

6g

Fat

13g

Carbs

8g

Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Spinach Cornbread?

Spinach Cornbread leva cerca de 75 minutos do início ao fim — aproximadamente 15 minutos de preparo e 60 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Spinach Cornbread?

Spinach Cornbread tem aproximadamente 226.5 calorias por porção, com cerca de 18 g de proteína, 8 g de carboidratos e 15 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Spinach Cornbread?

Os principais ingredientes de Spinach Cornbread são Jiffy Cornbread Mix, Frozen Spinach, Eggs, Cottage Cheese, Onion, Margarine. Veja a lista completa com as medidas acima.

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