Afghan Salad Dressing Rezept

A vibrant and refreshing Afghan-inspired salad dressing! This creamy, cool dressing blends the bright flavors of fresh mint, tangy yogurt, and aromatic spices. Perfect for salads, as a dip for vegetables, or even as a marinade for chicken or lamb. Easy to make in just 5 minutes!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 5 Min.
Kalorien 238.8 kcal
Eiweiß 2g
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Afghan Salad Dressing 141

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Afghan Salad Dressing

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  • 1 cup plain Greek yogurt
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  • 1/4 teaspoon salt
  • 1/4 teaspoon black pepper
  • 1/4 cup chopped fresh mint
  • 2 tablespoons lemon juice
  • 1 tablespoon olive oil
  • 1 clove minced garlic
  • 1/2 teaspoon ground cumin
  • pinch of red pepper flakes

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Zubereitung von Afghan Salad Dressing

  1. In a medium bowl, combine 1 cup plain Greek yogurt, 1/4 cup chopped fresh mint, 2 tablespoons lemon juice, 1 tablespoon olive oil, 1 clove minced garlic, 1/2 teaspoon ground cumin, 1/4 teaspoon salt, and 1/4 teaspoon black pepper.
  2. Whisk all ingredients together until completely smooth and creamy. Taste and adjust seasoning as needed. Add a pinch of red pepper flakes for extra heat, if desired.
  3. Serve immediately or store in an airtight container in the refrigerator for up to 3 days.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

29 g

Sugar

17g

Fat

16g

Carbs

4g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Afghan Salad Dressing?

Afghan Salad Dressing dauert insgesamt etwa 10 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 5 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Afghan Salad Dressing?

Afghan Salad Dressing hat etwa 238.8 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 2 g Eiweiß, 4 g Kohlenhydraten und 30 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Afghan Salad Dressing?

Die wichtigsten Zutaten für Afghan Salad Dressing sind Mayonnaise, Yogurt, Dried Mint, Apple Cider, Water, Salt. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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