Albanian Tossed Salad Rezept

Experience the vibrant flavors of the Mediterranean with this Albanian Tossed Salad! A popular Albanian twist on a Greek classic, this refreshing salad combines crisp romaine and red leaf lettuce with creamy feta, briny olives, juicy tomatoes, and earthy mushrooms. Quick, easy, and bursting with flavor, it's the perfect side dish or light meal. Get ready to be amazed!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 25 Min.
Kalorien 435.3 kcal
Eiweiß 21g
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Albanian Tossed Salad 171

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Albanian Tossed Salad

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Zubereitung von Albanian Tossed Salad

  1. Toast 1/4 cup of almonds or sesame seeds in a dry skillet over medium heat for 3-5 minutes, stirring frequently, until fragrant and lightly golden. Set aside.
  2. Wash and chop 5 oz of romaine lettuce, 3 oz of red leaf lettuce, 1/2 cup of cherry or grape tomatoes, 1/2 cup sliced mushrooms, and 1/4 cup thinly sliced red onion.
  3. Combine the chopped lettuce, tomatoes, mushrooms, and red onion in a large serving bowl.
  4. Add 4 oz crumbled feta cheese and 1/2 cup Kalamata olives (pitted and halved).
  5. In a small bowl, whisk together 1/4 cup extra virgin olive oil, 1 teaspoon dried oregano, 1/2 teaspoon paprika, 2 tablespoons fresh lemon juice, and a pinch of ground black pepper.
  6. Pour the vinaigrette over the salad and toss gently to combine.
  7. Garnish with the toasted almonds or sesame seeds before serving immediately. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

31 g

Sugar

38g

Fat

46g

Carbs

7g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Albanian Tossed Salad?

Albanian Tossed Salad dauert insgesamt etwa 40 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 25 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Albanian Tossed Salad?

Albanian Tossed Salad hat etwa 435.3 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 21 g Eiweiß, 7 g Kohlenhydraten und 56 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Albanian Tossed Salad?

Die wichtigsten Zutaten für Albanian Tossed Salad sind Romaine Lettuce, Red Onion, Pitted Black Olives, Red Bell Pepper, Tomatoes, Cremini Mushroom. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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