Am's 5 Star Chicken Sun Dried Tomato Alfredo Rezept

Wow! This 5-star chicken sun-dried tomato Alfredo recipe is sure to impress! A creamy, decadent dish featuring tender blackened chicken, bursting sun-dried tomatoes, and a rich parmesan cream sauce. Perfect for a romantic dinner or a special occasion. Easy to follow instructions and reheats beautifully!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 55 Min.
Kalorien 949.7 kcal
Eiweiß 59g
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Am's 5 Star Chicken Sun Dried Tomato Alfredo 150

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Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Am's 5 Star Chicken Sun Dried Tomato Alfredo

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Zubereitung von Am's 5 Star Chicken Sun Dried Tomato Alfredo

  1. Coat 1.5 lbs boneless, skinless chicken breasts with 1 tbsp blackening spice. Sauté in 1 tbsp olive oil over medium-high heat for 2-3 minutes per side. Transfer to a preheated 375°F (190°C) oven and bake for 15-20 minutes, or until cooked through. Slice chicken into 1/2-inch thick pieces.
  2. In a large skillet, heat 2 tbsp extra virgin olive oil over medium heat. Add 2 cloves minced garlic and sauté for 1 minute until fragrant.
  3. Add 1/2 cup oil-packed sun-dried tomatoes (drained) and the sliced chicken to the skillet. Cook for 2-3 minutes, stirring occasionally.
  4. Pour in 1/2 cup dry white wine (such as Pinot Grigio) and bring to a simmer. Stir in 1 cup heavy cream and reduce heat to low. Simmer for 5-7 minutes, or until sauce slightly thickens. Stir in 1/2 cup grated Parmesan cheese, salt, and pepper to taste.
  5. Garnish with 2 tbsp chopped green onions.
  6. Serve the creamy chicken sauce over your favorite pasta (about 1 lb cooked pasta).
  7. This dish reheats well, making it perfect for leftovers!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

28 g

Sugar

15g

Fat

241g

Carbs

4g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Am's 5 Star Chicken Sun Dried Tomato Alfredo?

Am's 5 Star Chicken Sun Dried Tomato Alfredo dauert insgesamt etwa 70 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 55 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Am's 5 Star Chicken Sun Dried Tomato Alfredo?

Am's 5 Star Chicken Sun Dried Tomato Alfredo hat etwa 949.7 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 59 g Eiweiß, 4 g Kohlenhydraten und 133 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Am's 5 Star Chicken Sun Dried Tomato Alfredo?

Die wichtigsten Zutaten für Am's 5 Star Chicken Sun Dried Tomato Alfredo sind Boneless Chicken Breasts, Blackening Seasoning, Extra Virgin Olive Oil, Garlic, Sun Dried Tomato, Pinot Grigio Wine. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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