Apple Kuchen Rezept

Authentic Northern German Apple Kuchen recipe – quick, easy, and unbelievably delicious! This recipe, passed down from my former mother-in-law, is ready in under an hour. Perfect for a weeknight dessert or a special treat, this simple apple cake is sure to become a family favorite. Get ready to impress with this easy-to-follow recipe!

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 50 Min.
Kalorien 259.7 kcal
Eiweiß 4g
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Apple Kuchen 150

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Apple Kuchen

  • 1 ½ cups all-purpose flour
  • 1 ½ teaspoons baking powder
  • ¾ cup sugar (divided)
  • 2 eggs
  • ½ cup butter, softened
  • Water (not found in recipe ingredients)
  • 2 apples, peeled, cored, and sliced
  • 1 teaspoon cinnamon (optional)
  • ½ teaspoon salt
  • 1 teaspoon vanilla extract
  • ½ cup milk

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Zubereitung von Apple Kuchen

  1. Preheat oven to 375°F (190°C). Grease and flour a 9-inch round baking pan.
  2. In a medium bowl, whisk together flour, 1/2 cup sugar, baking powder, and salt.
  3. In a large bowl, cream together the softened butter and 2 large eggs until light and fluffy.
  4. Beat in the vanilla extract.
  5. Gradually add the dry ingredients to the wet ingredients, alternating with the milk, beginning and ending with the dry ingredients. Mix until just combined.
  6. Pour the batter into the prepared pan.
  7. Arrange the apple slices over the batter in a circular pattern or overlapping slightly.
  8. In a small bowl, combine the 1/4 cup sugar and cinnamon (if using). Sprinkle evenly over the apples.
  9. Bake for 50-60 minutes, or until a wooden skewer inserted into the center comes out clean.
  10. Let cool in the pan for 10 minutes before serving. Enjoy warm or at room temperature!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

6 g

Sugar

115g

Fat

30g

Carbs

14g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Apple Kuchen?

Apple Kuchen dauert insgesamt etwa 70 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 50 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Apple Kuchen?

Apple Kuchen hat etwa 259.7 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 4 g Eiweiß, 14 g Kohlenhydraten und 15 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Apple Kuchen?

Die wichtigsten Zutaten für Apple Kuchen sind Flour, Baking Powder, Sugar, Egg, Butter, Water. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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