Aunt Annie's Bran Muffins Rezept

A treasured family recipe passed down for over 100 years! These delicious bran muffins are perfectly moist and subtly sweet, with the option to adjust the sugar to your liking. Get ready to taste a piece of history with every bite!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 25 Min.
Kalorien 158.8 kcal
Eiweiß 6g
Bewertung Sei der Erste
Aunt Annie's Bran Muffins 179

Rezept Aktionen

Dieses Rezept teilen:

Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Aunt Annie's Bran Muffins

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Aunt Annie's Bran Muffins? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Zubereitung von Aunt Annie's Bran Muffins

  1. Preheat oven to 350°F (175°C). Line a 12-cup muffin tin with paper liners.
  2. In a large bowl, whisk together 2 cups all-purpose flour, 1 cup bran cereal, 1/2 teaspoon baking soda, 1/2 teaspoon salt, and 1/2 to 1 cup granulated sugar (adjust to your preference).
  3. In a separate bowl, whisk together 1 cup milk, 1/4 cup vegetable oil, 1 large egg, and 1 teaspoon vanilla extract.
  4. Gently pour the wet ingredients into the dry ingredients and mix until just combined. Do not overmix.
  5. Fill each muffin liner about 2/3 full.
  6. Bake for 20-25 minutes, or until a toothpick inserted into the center comes out clean.
  7. Let the muffins cool in the tin for a few minutes before transferring them to a wire rack to cool completely. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

11 g

Sugar

80g

Fat

7g

Carbs

10g

Recipe Categories (Choose a category and find related recipes!)

Recipe Tags (Choose a tag and find related recipes!)

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Aunt Annie's Bran Muffins?

Aunt Annie's Bran Muffins dauert insgesamt etwa 40 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 25 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Aunt Annie's Bran Muffins?

Aunt Annie's Bran Muffins hat etwa 158.8 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 6 g Eiweiß, 10 g Kohlenhydraten und 4 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Aunt Annie's Bran Muffins?

Die wichtigsten Zutaten für Aunt Annie's Bran Muffins sind Natural Bran, Brown Sugar, Salt, Egg, All Purpose Flour, Baking Soda. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

Bewertungen

Noch keine Bewertungen – sei der Erste, der seine Meinung zu diesem Rezept teilt!

Bewertung schreiben