Australian Fish Rezept

Experience the flavors of Australia with this delicious and easy-to-make Barramundi recipe! Inspired by our 2005 'zaar world tour, this dish features flaky white fish baked to perfection with savory sautéed mushrooms, a touch of white wine, and a sprinkle of fresh herbs. A perfect weeknight meal ready in under an hour!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 35 Min.
Kalorien 216.7 kcal
Eiweiß 51g
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Australian Fish 160

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Australian Fish

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Zubereitung von Australian Fish

  1. Preheat oven to 450°F (232°C).
  2. Melt 2 tablespoons of butter in a skillet over low heat.
  3. Add 8 ounces of sliced cremini mushrooms and sauté over medium heat until tender, about 5-7 minutes.
  4. Rub 1 tablespoon of olive oil over a shallow 4-quart baking dish and sprinkle with 1/4 cup of grated Parmesan cheese.
  5. Place 2 (6-ounce) Barramundi fillets (or other firm white fish) on top of the cheese.
  6. Season the fish with salt and freshly ground black pepper to taste.
  7. Add 1/2 cup of chopped green bell pepper to the baking dish, then top with the sautéed mushrooms.
  8. Pour 1/4 cup of dry white wine evenly over the fillets.
  9. Bake for 20 minutes, or until the fish flakes easily with a fork.
  10. Remove from oven and sprinkle with 1 tablespoon of lemon juice and 1 tablespoon of chopped fresh parsley.
  11. Serve immediately and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

14 g

Sugar

4g

Fat

22g

Carbs

0g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Australian Fish?

Australian Fish dauert insgesamt etwa 50 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 35 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Australian Fish?

Australian Fish hat etwa 216.7 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 51 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 15 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Australian Fish?

Die wichtigsten Zutaten für Australian Fish sind Fresh Mushrooms, Butter, Oil, Parmesan Cheese, Fillets Of Sole, Salt. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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