Baked Eggs En Cocotte Italian Style Rezept

Escape to the Mediterranean with this vibrant Baked Eggs en Cocotte recipe! Sun-ripened tomatoes, fragrant garlic, and tangy balsamic vinegar create a symphony of flavor in just 20 minutes. This simple yet elegant recipe is perfect for a romantic breakfast, brunch, or a light dinner. Easy to customize, it's a guaranteed crowd-pleaser!

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 20 Min.
Kalorien 152.6 kcal
Eiweiß 16g
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Baked Eggs En Cocotte Italian Style 175

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Baked Eggs En Cocotte Italian Style

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Zubereitung von Baked Eggs En Cocotte Italian Style

  1. Preheat oven to 375°F (190°C).
  2. In a small bowl, combine the chopped tomatoes, minced garlic, balsamic vinegar, olive oil, salt, and pepper. Mix well.
  3. Grease four oven-safe ramekins or small ovenproof dishes with olive oil or butter.
  4. Divide the tomato mixture evenly among the ramekins.
  5. Crack one egg gently into each ramekin on top of the tomato mixture.
  6. Season each egg with a pinch of salt and pepper.
  7. Grate Parmesan cheese over each egg (optional).
  8. Bake for 12-15 minutes, or until the egg whites are set and the yolks are cooked to your liking.
  9. Garnish with fresh basil leaves before serving (optional).
  10. Serve immediately and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

5 g

Sugar

16g

Fat

10g

Carbs

3g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Baked Eggs En Cocotte Italian Style?

Baked Eggs En Cocotte Italian Style dauert insgesamt etwa 30 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 20 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Baked Eggs En Cocotte Italian Style?

Baked Eggs En Cocotte Italian Style hat etwa 152.6 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 16 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydraten und 13 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Baked Eggs En Cocotte Italian Style?

Die wichtigsten Zutaten für Baked Eggs En Cocotte Italian Style sind Red Ripe Tomatoes, Garlic Clove, Olive Oil, Balsamic Vinegar, Flat Leaf Parsley, Salt & Freshly Ground Black Pepper. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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