Balsamic Salmon Rezept

Impress your guests with this elegant and easy Balsamic Glazed Salmon recipe! Inspired by Chatelaine magazine (April 2001) and Canada AM co-host Dan Matheson, this recipe delivers flaky, flavorful salmon in just 16 minutes. Sweet balsamic glaze complements the richness of the salmon perfectly, creating a restaurant-quality dish in your own kitchen.

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 16 Min.
Kalorien 466.5 kcal
Eiweiß 131g
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Balsamic Salmon 179

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Balsamic Salmon

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Zubereitung von Balsamic Salmon

  1. Preheat oven to 450°F (232°C). Line a baking sheet with foil.
  2. Place salmon fillet (skin-side down) on the prepared baking sheet.
  3. In a small bowl, whisk together 2 tablespoons balsamic vinegar, 1 tablespoon honey, 1 teaspoon Dijon mustard, and 1 tablespoon olive oil.
  4. Pour the balsamic glaze evenly over the salmon fillet.
  5. Sprinkle with 1 tablespoon sesame seeds (optional).
  6. Bake for 11-12 minutes, or until the salmon flakes easily with a fork.
  7. Carefully remove the salmon from the oven using a metal spatula. Try to leave the fish skin on the foil.
  8. Serve immediately and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

12 g

Sugar

39g

Fat

14g

Carbs

3g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Balsamic Salmon?

Balsamic Salmon dauert insgesamt etwa 21 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 16 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Balsamic Salmon?

Balsamic Salmon hat etwa 466.5 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 131 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydraten und 25 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Balsamic Salmon?

Die wichtigsten Zutaten für Balsamic Salmon sind Salmon Fillets, Balsamic Vinegar, Liquid Honey, Dijon Mustard, Sesame Oil, Sesame Seeds. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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