Blueberry Snack Mix Rezept

A quick and easy recipe for a delicious blueberry snack mix! Perfect for a healthy snack or party treat. Customize it with your favorite nuts and dried fruits. Inspired by Vegetarian Times magazine, this recipe is a crowd-pleaser from New England to Asia!

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 20 Min.
Kalorien 295.9 kcal
Eiweiß 29g
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Blueberry Snack Mix 139

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Blueberry Snack Mix

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Zubereitung von Blueberry Snack Mix

  1. Preheat your oven to 300°F (150°C).
  2. In a large bowl, combine the blueberries, oats, almonds, walnuts, dried cranberries, and sunflower seeds.
  3. In a small bowl, whisk together the melted coconut oil, maple syrup, and cinnamon.
  4. Pour the wet ingredients over the dry ingredients and mix well to coat everything evenly.
  5. Spread the mixture in a single layer on a baking sheet.
  6. Bake for 15-20 minutes, stirring halfway through, until the mix is golden brown and the blueberries are slightly plump.
  7. Let the snack mix cool completely on the baking sheet before storing in an airtight container. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

4g

Fat

11g

Carbs

4g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Blueberry Snack Mix?

Blueberry Snack Mix dauert insgesamt etwa 30 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 20 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Blueberry Snack Mix?

Blueberry Snack Mix hat etwa 295.9 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 29 g Eiweiß, 4 g Kohlenhydraten und 35 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Blueberry Snack Mix?

Die wichtigsten Zutaten für Blueberry Snack Mix sind Whole Almond, Walnut Pieces, Roasted Soybeans, Dried Blueberries, Candied Ginger. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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