California Quinoa Club Sandwich Rezept

Experience the vibrant flavors of California in this healthy and delicious quinoa club sandwich! This 500 best quinoa recipe is packed with protein and flavor, perfect for a quick and satisfying lunch or light dinner. Get ready for a burst of fresh avocado, juicy tomato, and crunchy sprouts, all nestled between hearty bread and a creamy quinoa-hummus spread. Ready in just 10 minutes!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 10 Min.
Kalorien 780.5 kcal
Eiweiß 47g
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California Quinoa Club Sandwich 35

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für California Quinoa Club Sandwich

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Zubereitung von California Quinoa Club Sandwich

  1. Cook 1/2 cup quinoa according to package directions. Set aside to cool slightly.
  2. In a small bowl, combine the cooked quinoa with 1/4 cup hummus. Mix well.
  3. Thinly slice 1/2 a ripe avocado and sprinkle with the juice of 1/4 of a lemon to prevent browning.
  4. Season the avocado, quinoa mixture, and tomato slices with salt and pepper to taste.
  5. Spread the quinoa-hummus mixture evenly on one side of each of the four slices of bread.
  6. Layer half of the avocado slices on two slices of bread.
  7. Top with 1/2 cup sliced tomatoes and 1/4 cup alfalfa sprouts.
  8. Cover with the remaining bread slices to form two sandwiches.
  9. Cut each sandwich in half and serve immediately.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

30 g

Sugar

42g

Fat

28g

Carbs

31g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von California Quinoa Club Sandwich?

California Quinoa Club Sandwich dauert insgesamt etwa 15 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 10 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat California Quinoa Club Sandwich?

California Quinoa Club Sandwich hat etwa 780.5 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 47 g Eiweiß, 31 g Kohlenhydraten und 59 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für California Quinoa Club Sandwich?

Die wichtigsten Zutaten für California Quinoa Club Sandwich sind Cooked Quinoa, Hummus, Avocado, Fresh Lemon Juice, Salt And Pepper, Sandwich Bread. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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