Chef's Special Blue Cheese Dressing Rezept

A creamy, tangy blue cheese dressing recipe straight from a 1976 Tamarac, Florida welcome wagon cookbook! This classic recipe is quick and easy to make, perfect for salads, wings, or as a dip. Easily customizable with wine vinegar in place of lemon juice for a slightly different flavor profile.

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 15 Min.
Kalorien 783.7 kcal
Eiweiß 29g
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Chef's Special Blue Cheese Dressing 39

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Chef's Special Blue Cheese Dressing

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Zubereitung von Chef's Special Blue Cheese Dressing

  1. Combine 1 cup mayonnaise, 4 ounces crumbled blue cheese, 2 tablespoons lemon juice (or 1 teaspoon wine vinegar), 1 tablespoon milk, 1 teaspoon Worcestershire sauce, and 1/4 teaspoon garlic powder in a blender.
  2. Blend until smooth and creamy, scraping down the sides as needed.
  3. Cover and chill in the refrigerator for at least 30 minutes to allow the flavors to meld. The longer it chills, the better it tastes!
  4. Serve chilled and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

69 g

Sugar

49g

Fat

114g

Carbs

11g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Chef's Special Blue Cheese Dressing?

Chef's Special Blue Cheese Dressing dauert insgesamt etwa 20 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 15 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Chef's Special Blue Cheese Dressing?

Chef's Special Blue Cheese Dressing hat etwa 783.7 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 29 g Eiweiß, 11 g Kohlenhydraten und 103 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Chef's Special Blue Cheese Dressing?

Die wichtigsten Zutaten für Chef's Special Blue Cheese Dressing sind Blue Cheese, Mayonnaise, Sour Cream, Garlic Clove, Green Onions, Lemon Juice. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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