Chocolate Pancakes Rezept

Indulge in these fluffy, chocolatey pancakes, a treasured recipe from Norene Gilletz's Healthy Kitchen Cookbook (via the Montreal Gazette). Perfect for a weekend brunch or a special treat, these pancakes are easily customizable with fresh or frozen berries. Get ready for a chocolatey explosion of flavor!

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 29 Min.
Kalorien 95.8 kcal
Eiweiß 5g
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Chocolate Pancakes 55

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Chocolate Pancakes

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Zubereitung von Chocolate Pancakes

  1. In a large mixing bowl, whisk together the flour, cocoa powder, sugar, baking powder, and salt.
  2. In a separate bowl, whisk together the eggs, milk, water, oil, and vanilla extract.
  3. Gently pour the wet ingredients into the dry ingredients and whisk until just combined. Do not overmix.
  4. Fold in the chocolate chips using a rubber spatula.
  5. Heat a lightly oiled griddle or frying pan over medium heat.
  6. Pour ¼ cup of batter onto the hot griddle for each pancake.
  7. Cook for 2-3 minutes per side, or until golden brown and cooked through. Flip when bubbles start to appear on the surface.
  8. Because chocolate chips tend to sink, gently stir the batter every few pancakes to redistribute them evenly.
  9. Serve the warm pancakes immediately with your favorite berries and/or a dollop of yogurt.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

3 g

Sugar

21g

Fat

7g

Carbs

4g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Chocolate Pancakes?

Chocolate Pancakes dauert insgesamt etwa 39 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 29 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Chocolate Pancakes?

Chocolate Pancakes hat etwa 95.8 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 5 g Eiweiß, 4 g Kohlenhydraten und 6 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Chocolate Pancakes?

Die wichtigsten Zutaten für Chocolate Pancakes sind All Purpose Flour, Whole Wheat Flour, Unsweetened Cocoa Powder, Granulated Sugar, Baking Powder, Salt. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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