Citrus Butters Rezept

Elevate your dishes with these two vibrant citrus butters! Zesty Lemon Parsley butter is perfect for fish, chicken, or steak, while the sweet Orange butter adds a delightful touch to muffins, scones, and more. Easy to make and packed with fresh flavor, these butters are a must-try for any home cook.

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 10 Min.
Kalorien 1647.3 kcal
Eiweiß 5g
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Citrus Butters 50

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Citrus Butters

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Zubereitung von Citrus Butters

  1. **Lemon Parsley Butter:** In a small mixing bowl, combine 1/2 cup (1 stick) softened unsalted butter, 1/4 cup finely chopped fresh parsley, 2 tablespoons lemon zest, 1 tablespoon lemon juice, and a pinch of salt.
  2. **Orange Butter:** In a separate small mixing bowl, combine 1/2 cup (1 stick) softened unsalted butter, 1/4 cup orange zest, 2 tablespoons orange juice, and a pinch of salt.
  3. **For both butters:** Beat each mixture with an electric mixer or a fork until light and fluffy. Taste and adjust seasonings as needed.
  4. **Chill & Enjoy:** Transfer each butter to small, covered containers. Refrigerate for at least 30 minutes to allow flavors to meld. Store in the refrigerator for up to 2 weeks.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

67 g

Sugar

8g

Fat

583g

Carbs

1g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Citrus Butters?

Citrus Butters dauert insgesamt etwa 20 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 10 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Citrus Butters?

Citrus Butters hat etwa 1647.3 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 5 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydraten und 283 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Citrus Butters?

Die wichtigsten Zutaten für Citrus Butters sind Butter, Parsley, Lemon Juice, Onion, Lemon Rind, White Pepper. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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