Elegant Brunch Casserole Rezept

Impress your Christmas or New Year's guests (or any special occasion!) with this elegant brunch casserole. A treasured recipe adapted from an old church cookbook, this dish is wonderfully versatile and adaptable to your preferences. Swap bacon for Canadian bacon or ham, experiment with different cheeses (Gruyère is divine!), and easily create a vegetarian version with sautéed mushrooms. This make-ahead casserole requires overnight refrigeration for optimal results, making it perfect for stress-free entertaining. Get ready for rave reviews!

Vorbereitung 30 Min.
Kochzeit 90 Min.
Kalorien 658.1 kcal
Eiweiß 55g
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Elegant Brunch Casserole 47

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Elegant Brunch Casserole

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Zubereitung von Elegant Brunch Casserole

  1. Preheat oven to 350°F (175°C).
  2. Cook bacon until crisp. Remove from pan, reserving 2 tablespoons of bacon grease. Crumble bacon and set aside.
  3. In a large skillet, sauté onions and green peppers in reserved bacon grease until softened, about 5 minutes.
  4. In a large bowl, whisk together eggs, milk, wine (or milk and water mixture), salt, and pepper.
  5. Add cooked bacon, sautéed vegetables, bread cubes, and cheeses to the egg mixture. Stir gently to combine.
  6. Pour mixture into a greased 9x13 inch baking dish.
  7. Refrigerate overnight.
  8. Bake for 75-90 minutes, or until golden brown and set.
  9. Let cool slightly before serving.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

40 g

Sugar

4g

Fat

104g

Carbs

11g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Elegant Brunch Casserole?

Elegant Brunch Casserole dauert insgesamt etwa 120 Minuten – ungefähr 30 Minuten Vorbereitung und 90 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Elegant Brunch Casserole?

Elegant Brunch Casserole hat etwa 658.1 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 55 g Eiweiß, 11 g Kohlenhydraten und 67 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Elegant Brunch Casserole?

Die wichtigsten Zutaten für Elegant Brunch Casserole sind French Bread, Butter, Swiss Cheese, Monterey Jack Cheese, Bacon, Eggs. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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