Guatemala N Ceviche Rezept

Discover the vibrant flavors of Guatemala with this easy-to-make shrimp ceviche! This refreshing dish features succulent shrimp marinated in zesty lime juice, complemented by a medley of fresh tomatoes, onions, chilies, and cilantro. A perfect appetizer or light meal, this Guatemalan-inspired ceviche is sure to become a new favorite. Get ready to impress your taste buds!

Vorbereitung 240 Min.
Kochzeit 1470 Min.
Kalorien 238.1 kcal
Eiweiß 67g
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Guatemala N Ceviche 235

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Guatemala N Ceviche

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Zubereitung von Guatemala N Ceviche

  1. Bring a pot of water to a boil. Add 1 pound of shrimp and blanch for 3 minutes. Immediately transfer the shrimp to a bowl of ice water to stop the cooking process.
  2. Once cooled, drain the shrimp thoroughly.
  3. Place the shrimp in a medium-sized bowl.
  4. Pour 1 cup of fresh lime juice over the shrimp. Gently toss to coat. Marinate for at least 2 hours in the refrigerator.
  5. Add ½ cup finely chopped red onion, 1 cup chopped tomatoes, 2-3 finely chopped jalapeños (adjust to your spice preference), ½ cup chopped cilantro, 1 tablespoon ketchup, 1 teaspoon Worcestershire sauce, 1 teaspoon salt, and ½ teaspoon black pepper. Gently toss to combine. Marinate for an additional 2 hours in the refrigerator.
  6. Serve chilled with your favorite crackers or tortilla chips.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

68 g

Sugar

52g

Fat

1g

Carbs

6g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Guatemala N Ceviche?

Guatemala N Ceviche dauert insgesamt etwa 1710 Minuten – ungefähr 240 Minuten Vorbereitung und 1470 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Guatemala N Ceviche?

Guatemala N Ceviche hat etwa 238.1 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 67 g Eiweiß, 6 g Kohlenhydraten und 4 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Guatemala N Ceviche?

Die wichtigsten Zutaten für Guatemala N Ceviche sind Tomatoes, Medium Shrimp, Onion, Cilantro, Jalapeno, Lemons. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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