Guatemala N Ceviche Receta

Discover the vibrant flavors of Guatemala with this easy-to-make shrimp ceviche! This refreshing dish features succulent shrimp marinated in zesty lime juice, complemented by a medley of fresh tomatoes, onions, chilies, and cilantro. A perfect appetizer or light meal, this Guatemalan-inspired ceviche is sure to become a new favorite. Get ready to impress your taste buds!

Preparación 240 min
Cocción 1470 min
Calorías 238.1 kcal
Proteína 67g
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Guatemala N Ceviche 237

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Guatemala N Ceviche

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Cómo preparar Guatemala N Ceviche

  1. Bring a pot of water to a boil. Add 1 pound of shrimp and blanch for 3 minutes. Immediately transfer the shrimp to a bowl of ice water to stop the cooking process.
  2. Once cooled, drain the shrimp thoroughly.
  3. Place the shrimp in a medium-sized bowl.
  4. Pour 1 cup of fresh lime juice over the shrimp. Gently toss to coat. Marinate for at least 2 hours in the refrigerator.
  5. Add ½ cup finely chopped red onion, 1 cup chopped tomatoes, 2-3 finely chopped jalapeños (adjust to your spice preference), ½ cup chopped cilantro, 1 tablespoon ketchup, 1 teaspoon Worcestershire sauce, 1 teaspoon salt, and ½ teaspoon black pepper. Gently toss to combine. Marinate for an additional 2 hours in the refrigerator.
  6. Serve chilled with your favorite crackers or tortilla chips.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

68 g

Sugar

52g

Fat

1g

Carbs

6g

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Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Guatemala N Ceviche?

Guatemala N Ceviche tarda unos 1710 minutos de principio a fin: aproximadamente 240 minutos de preparación y 1470 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Guatemala N Ceviche?

Guatemala N Ceviche tiene aproximadamente 238.1 calorías por ración, con unos 67 g de proteína, 6 g de carbohidratos y 4 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Guatemala N Ceviche?

Los ingredientes principales de Guatemala N Ceviche son Tomatoes, Medium Shrimp, Onion, Cilantro, Jalapeno, Lemons. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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