Halibut With Apricot Rosemary Glaze Rezept

Impress your taste buds with this easy and elegant Halibut recipe! A sweet and savory apricot rosemary glaze perfectly complements the flaky halibut, creating a dish that's both delicious and ready in under 30 minutes. Perfect for a weeknight dinner or a special occasion.

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 20 Min.
Kalorien 682.2 kcal
Eiweiß 94g
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Halibut With Apricot Rosemary Glaze 87

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Halibut With Apricot Rosemary Glaze

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Zubereitung von Halibut With Apricot Rosemary Glaze

  1. Preheat oven to 350°F (175°C).
  2. Lightly spray a shallow baking dish with cooking spray.
  3. Place the halibut fillets in the prepared baking dish.
  4. In a small saucepan over medium-low heat, combine apricot preserves (1/2 cup), minced garlic (1 clove), orange zest (1 teaspoon), 1 tablespoon chopped fresh rosemary, 1/4 teaspoon salt, and 1/4 teaspoon black pepper. Stir until heated through and the preserves are slightly melted.
  5. Pour the apricot rosemary glaze evenly over the halibut fillets.
  6. Bake for 15-20 minutes, or until the halibut flakes easily with a fork. Cooking time may vary depending on the thickness of the fillets.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

12 g

Sugar

264g

Fat

3g

Carbs

39g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Halibut With Apricot Rosemary Glaze?

Halibut With Apricot Rosemary Glaze dauert insgesamt etwa 25 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 20 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Halibut With Apricot Rosemary Glaze?

Halibut With Apricot Rosemary Glaze hat etwa 682.2 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 94 g Eiweiß, 39 g Kohlenhydraten und 8 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Halibut With Apricot Rosemary Glaze?

Die wichtigsten Zutaten für Halibut With Apricot Rosemary Glaze sind Halibut Fillets, Apricot Preserves, Garlic Cloves, Orange Rind, Fresh Rosemary, Kosher Salt. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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