Hilltop's Baked Haddock Rezept

Recreate the magic of the legendary Hilltop Steak House in Saugus, MA, with this irresistible baked haddock recipe! This popular restaurant's secret is now yours – flaky, buttery haddock with a crispy, flavorful breadcrumb topping. A quick and easy weeknight meal that's sure to impress.

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 25 Min.
Kalorien 312.2 kcal
Eiweiß 46g
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Hilltop's Baked Haddock 59

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Hilltop's Baked Haddock

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Zubereitung von Hilltop's Baked Haddock

  1. Preheat oven to 500°F (260°C).
  2. In a shallow dish, combine the milk and salt.
  3. In a separate shallow dish, mix together the bread crumbs, Parmesan cheese, and thyme.
  4. Dip each haddock fillet in the milk mixture, ensuring both sides are coated.
  5. Press the fillets firmly into the breadcrumb mixture, coating thoroughly.
  6. Place the coated haddock fillets in a lightly greased glass baking dish.
  7. Drizzle melted butter evenly over the fillets.
  8. Bake on the top rack of the preheated oven for 15-20 minutes, or until the fish is cooked through and flakes easily with a fork.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

72 g

Sugar

5g

Fat

48g

Carbs

5g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Hilltop's Baked Haddock?

Hilltop's Baked Haddock dauert insgesamt etwa 35 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 25 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Hilltop's Baked Haddock?

Hilltop's Baked Haddock hat etwa 312.2 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 46 g Eiweiß, 5 g Kohlenhydraten und 25 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Hilltop's Baked Haddock?

Die wichtigsten Zutaten für Hilltop's Baked Haddock sind Milk, Salt, Breadcrumbs, Parmesan Cheese, Ground Thyme, Haddock Fillets. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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