Horseradish Crusted Salmon Fillet Rezept

Elevate your weeknight dinner with this simple yet elegant Horseradish Crusted Salmon Fillet! Perfect for Passover, this recipe delivers flaky, flavorful salmon with a zesty horseradish crust in just 20 minutes. Impress your family with this delicious and surprisingly easy dish!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 20 Min.
Kalorien 215.2 kcal
Eiweiß 49g
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Horseradish Crusted Salmon Fillet 112

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Horseradish Crusted Salmon Fillet

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Zubereitung von Horseradish Crusted Salmon Fillet

  1. Preheat oven to 425°F (220°C).
  2. In a mixing bowl, combine 2 tablespoons mayonnaise, 1 tablespoon prepared horseradish, 1 tablespoon chopped fresh chives, and 1 tablespoon lemon juice. Mix well.
  3. Gently coat both sides of the salmon fillets (about 6 ounces each) with the horseradish mixture.
  4. Dredge the salmon fillets in ½ cup matzo meal, ensuring they are evenly coated.
  5. Place the coated salmon fillets on a baking sheet lined with parchment paper.
  6. Bake for 12-14 minutes, or until the salmon is cooked through and flakes easily with a fork.
  7. **Garnish Options:**
  8. 7a. **Option 1:** Top with halved cherry or teardrop tomatoes drizzled with 1 teaspoon extra virgin olive oil.
  9. 7b. **Option 2:** Garnish with a small handful of microgreens, arugula, or mache, tossed with a light lemon vinaigrette (1 tablespoon olive oil, ½ tablespoon lemon juice, salt and pepper to taste).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

7 g

Sugar

10g

Fat

4g

Carbs

5g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Horseradish Crusted Salmon Fillet?

Horseradish Crusted Salmon Fillet dauert insgesamt etwa 25 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 20 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Horseradish Crusted Salmon Fillet?

Horseradish Crusted Salmon Fillet hat etwa 215.2 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 49 g Eiweiß, 5 g Kohlenhydraten und 8 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Horseradish Crusted Salmon Fillet?

Die wichtigsten Zutaten für Horseradish Crusted Salmon Fillet sind Salmon Fillets, Low Fat Mayonnaise, White Horseradish, Fresh Chives, Fresh Lemon Juice, Matzo Meal. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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