Horseradish Crusted Salmon Fillet Recette

Elevate your weeknight dinner with this simple yet elegant Horseradish Crusted Salmon Fillet! Perfect for Passover, this recipe delivers flaky, flavorful salmon with a zesty horseradish crust in just 20 minutes. Impress your family with this delicious and surprisingly easy dish!

Préparation 5 min
Cuisson 20 min
Calories 215.2 kcal
Protéines 49g
Horseradish Crusted Salmon Fillet 113

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

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Ingrédients pour Horseradish Crusted Salmon Fillet

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Comment préparer Horseradish Crusted Salmon Fillet

  1. Preheat oven to 425°F (220°C).
  2. In a mixing bowl, combine 2 tablespoons mayonnaise, 1 tablespoon prepared horseradish, 1 tablespoon chopped fresh chives, and 1 tablespoon lemon juice. Mix well.
  3. Gently coat both sides of the salmon fillets (about 6 ounces each) with the horseradish mixture.
  4. Dredge the salmon fillets in ½ cup matzo meal, ensuring they are evenly coated.
  5. Place the coated salmon fillets on a baking sheet lined with parchment paper.
  6. Bake for 12-14 minutes, or until the salmon is cooked through and flakes easily with a fork.
  7. **Garnish Options:**
  8. 7a. **Option 1:** Top with halved cherry or teardrop tomatoes drizzled with 1 teaspoon extra virgin olive oil.
  9. 7b. **Option 2:** Garnish with a small handful of microgreens, arugula, or mache, tossed with a light lemon vinaigrette (1 tablespoon olive oil, ½ tablespoon lemon juice, salt and pepper to taste).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

7 g

Sugar

10g

Fat

4g

Carbs

5g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Horseradish Crusted Salmon Fillet ?

Horseradish Crusted Salmon Fillet prend environ 25 minutes du début à la fin — environ 5 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Horseradish Crusted Salmon Fillet ?

Horseradish Crusted Salmon Fillet contient environ 215.2 calories par portion, avec environ 49 g de protéines, 5 g de glucides et 8 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Horseradish Crusted Salmon Fillet ?

Les principaux ingrédients de Horseradish Crusted Salmon Fillet sont Salmon Fillets, Low Fat Mayonnaise, White Horseradish, Fresh Chives, Fresh Lemon Juice, Matzo Meal. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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