Baked Salmon And Ginger Rezept

Indulge in this vibrant and healthy Baked Salmon with Zesty Ginger Glaze! Fresh ginger and salmon create a flavor explosion, perfectly complemented by a bright lemon dressing and your favorite leafy greens. Ready in under 30 minutes, this recipe is a weeknight winner.

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 20 Min.
Kalorien 380.6 kcal
Eiweiß 128g
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Baked Salmon And Ginger 209

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Baked Salmon And Ginger

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Zubereitung von Baked Salmon And Ginger

  1. Preheat your oven to 400°F (200°C).
  2. Line a baking sheet with foil.
  3. Place two (6-ounce) salmon fillets on the prepared baking sheet.
  4. In a small bowl, combine 1 tablespoon grated fresh ginger, 1 clove minced garlic, and 1 tablespoon olive oil.
  5. Evenly spread the ginger-garlic mixture over both salmon fillets.
  6. Squeeze the juice of ½ a lemon over the salmon.
  7. Sprinkle with 2 tablespoons chopped fresh cilantro.
  8. Drizzle with an additional teaspoon of olive oil.
  9. Loosely wrap each fillet in foil.
  10. Bake for 13-15 minutes, or until the salmon is cooked through and flakes easily with a fork.
  11. While the salmon bakes, prepare a simple salad with 2 cups of your favorite leafy greens (spinach, arugula, or watercress), tossed with 1 tablespoon olive oil and 1 tablespoon balsamic vinegar.
  12. Serve the baked salmon over the fresh green salad. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

9 g

Sugar

0g

Fat

8g

Carbs

1g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Baked Salmon And Ginger?

Baked Salmon And Ginger dauert insgesamt etwa 30 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 20 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Baked Salmon And Ginger?

Baked Salmon And Ginger hat etwa 380.6 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 128 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydraten und 17 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Baked Salmon And Ginger?

Die wichtigsten Zutaten für Baked Salmon And Ginger sind Salmon Fillets, Fresh Ginger, Garlic Clove, Lemon, Cilantro, 2 tablespoons + 1 teaspoon olive oil. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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