Low Fat Ambrosia Salad Rezept

This refreshing Low-Fat Ambrosia Salad is a delightful twist on a classic, perfect for potlucks, summer gatherings, or a light dessert. Adapted from an American Heart Association cookbook of the 1980s, this recipe emphasizes fresh fruit and a touch of sweetness without the guilt. Get ready to savor a taste of nostalgia with this easy-to-make, healthy salad!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 5 Min.
Kalorien 62.4 kcal
Eiweiß 5g
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Low Fat Ambrosia Salad 32

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Low Fat Ambrosia Salad

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Zubereitung von Low Fat Ambrosia Salad

  1. In a large bowl, gently combine the drained fruit cocktail, low-fat cottage cheese, crushed pineapple, mini marshmallows, and shredded coconut.
  2. In a small bowl, whisk together the orange juice and lemon juice.
  3. Pour the orange and lemon juice mixture over the fruit and cottage cheese mixture.
  4. If using, gently fold in the chopped nuts.
  5. Toss gently to combine all ingredients thoroughly.
  6. Cover the bowl and refrigerate for at least 2 hours, or preferably overnight, to allow the flavors to meld and the salad to chill completely.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

1 g

Sugar

38g

Fat

3g

Carbs

3g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Low Fat Ambrosia Salad?

Low Fat Ambrosia Salad dauert insgesamt etwa 20 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 5 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Low Fat Ambrosia Salad?

Low Fat Ambrosia Salad hat etwa 62.4 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 5 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydraten und 1 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Low Fat Ambrosia Salad?

Die wichtigsten Zutaten für Low Fat Ambrosia Salad sind Canned Pineapple Chunk, Mandarin Orange, Plain Low Fat Yogurt, Coconut Extract, Unsweetened Dried Shredded Coconut, Vanilla Extract. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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