Martini Crab Rezept

A vibrant and refreshing appetizer, light lunch, or elegant salad! This Martini Crab Salad uses delicious surimi (artificial crab) for a fantastic texture and beautiful color that shines in a martini glass. Impress your guests with this easy-to-make, flavorful recipe – perfect for parties or a sophisticated weeknight meal. Get ready to enjoy a culinary cocktail!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 30 Min.
Kalorien 221 kcal
Eiweiß 29g
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Martini Crab 127

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Martini Crab

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Zubereitung von Martini Crab

  1. In a small bowl, whisk together 2 tablespoons mayonnaise, 1 tablespoon plain Greek yogurt, 1/2 teaspoon curry powder, 1/4 teaspoon cayenne pepper (or to taste), 1/4 teaspoon ground ginger, 2 tablespoons lemon juice, and 1 tablespoon water until completely smooth and emulsified.
  2. In a separate medium bowl, gently combine 1 cup cooked and shredded surimi (artificial crab meat), 1/2 cup shredded carrots, 1/4 cup thinly sliced green onions, and 1/4 cup finely diced tomato.
  3. Add the dressing to the crab mixture and stir gently until everything is evenly coated.
  4. Spoon the crab salad into chilled martini glasses. Garnish with a sprig of fresh dill or a lemon twist (optional). Chill for at least 20 minutes before serving to allow the flavors to meld.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

46 g

Sugar

17g

Fat

6g

Carbs

7g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Martini Crab?

Martini Crab dauert insgesamt etwa 45 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 30 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Martini Crab?

Martini Crab hat etwa 221 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 29 g Eiweiß, 7 g Kohlenhydraten und 12 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Martini Crab?

Die wichtigsten Zutaten für Martini Crab sind Carrots, Green Onion, Tomatoes, Imitation Crabmeat, Mayonnaise, Curry Powder. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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